Les gens parcourent le comté pour y manger leurs spécialités. Les frites y sont succulentes.

Voici les mets les plus populaires : Tous les produits de canard dont la fameuse poutine au confit de canard et sa savoureuse sauce à la moutarde.

Les assiettes de fajitas, les grillades, filet mignon et hamburgers, sur charbon de bois et le réputé club Frélix, selon certain, le meilleur des Cantons de l’Est. Essayez-les!

Nous offrons une table d’hôte tous les soirs de mai à août et les fins de semaine seulement de septembre à avril.

Voici quelques de nos fournisseurs locaux, équitables :

• La Grelinette (Légumes)
• Santropol (café)
• Floramama (fleurs)
• La Maison de la pomme
• Les Produits Pinacle (Sirop d'érable)
• Saumon fumé de Frelighsburg
• Canard du Lac Brome
• Fromagerie des Cantons
• Canard Rougié
• Rizen (légumes asiatiques)
• Vignobles et micro-brasseries locales
• Fines herbes et fleurs de notre jardin !